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L’azienda Nuova Baccaresca si occupa della coltivazione di campi per foraggi, cereali e legumi e dell’allevamento di vacche da latte. Il latte prodotto dalle bovine viene consegnato alla centrale del latte di Perugia (Grufolatte).
Il territorio dell’azienda si sviluppa intorno al Castello di Baccaresca, le cui origini si trovano in alcune cronache di Gubbio databili al ‘300. La contea di Baccaresca è stata fondata dai Montefeltro ed è appartenuta anche alla famiglia Gabrielli.
Sono presenti un laghetto interno per la pesca e alcuni percorsi fruibili in mountain bike. In azienda è possibile, inoltre, realizzare visite guidate del centro di produzione: stalle, sala mungitura e agli animali presenti.
Indirizzo: Localita’ Fornaci, 6
Telefono: 075 919225
