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Golosità Umbre nasce dalla passione e dall'attaccamento al territorio e ai suoi prodotti. La terra umbra è generosa e materna e per questo vogliamo far conoscere i prodotti della zona di Fossato di Vico e dei suoi dintorni.
Il punto vendita offre un vasto assortimento di formaggi prodotti quasi esclusivamente nello stabilimento Grifolatte di Norcia, in particolar modo pecorini freschi e stagionati. Il reparto salumeria è ricco di prodotti a base di maiale, a partire da diversi salumi della norcineria umbra: salami a pasta fine e grande, lonze, capocolli stagionati con sale, pepe o finocchio selvatico. In alcuni periodi dell'anno la salumeria offre anche prodotti a base di cinghiale (salami, salsicce e lonze).
Il reparto macelleria invece offre le migliori carni di vitello locale insieme ai lavorati freschi, a partire dalla tipica salsiccia di fegato salata e dolce.
Si possono trovare, inoltre, le diverse produzioni di legumi della zona del Parco del Monte Cucco: dalle lenticchie alle cicerchie, sino alla ricercatissima fagiolina del lago.
Indirizzo: Via Eugubina 45, Fossato di Vico
Tel: 339 2346870 - 075 919936
E-mail: marcellomariani2014@libero.it
